Benzersiz Tasarımıyla Harper’s Coffee
Yurt içi ve yurt dışı araştırmalar yaparak, ziyaretçilerine farklı bir deneyim yaşatma arzusuyla yola çıkan Harper’s Coffee’nin kurucusu Mert Memiş, müşterilerine eşsiz bir atmosferde kaliteli kahve ve lezzetli tabaklar sunuyor…
Öncelikle kendinizden bahseder misiniz?
6 Ağustos 1999 Ankara doğumluyum. Turizm sektöründe hali hazırda 20 yılı aşkındır faal olan aile şirketimiz MERTUR’un sahibi ve Harper’s Coffee’nin kurucusuyum.
Harper’s Coffee’nin öyküsü nedir? Nasıl bir vizyonda ilerliyor?
Harper’s Coffee uzun yıllardır üzerinde düşündüğüm, hem yurt içi hem de yurt dışında araştırmalar yaparak müşterilerimize farklı bir deneyim yaşatmak, onlara unutamayacakları bir ortamda ağırlamak üzere hayata geçirdiğim bir işletme. Türkiye’de ve dünyada benzeri olmayan iç mekân tasarımı, kahve ve tatlarımızın harmonisiyle buluşarak akıllarda kalıcı bir etki birakmayı hedefledik.
Müşteri portföyünüz hakkında neler söyleyebilirsiniz?
Bulunduğumuz lokasyon itibarı ile, farklı ülkelerden insanların yoğunlukta olduğu, üniversite öğrencilerimize çok yakın temas halinde olduğumuz bir işletmeyiz. Müşterilerimize bu konuda çok kültürlü bir deneyim sunmaktayız. Harper’s Coffee’nin eşsiz atmosferinde kendinizi, her köşesinde fotoğraf çekerken ve farklı dilleri duyarken; bunların hepsini de kaliteli bir kahve ve lezzetli tatlarımızı yerken bulacaksınız. Tüm Ankara’yı, bu deneyimi yasamaları için Harper’s Coffee’de beklemekteyiz.
