Şarap Severlerin Dikkatine! Winehouse’la Şarap İçme Hakkı…
Oran’dan sonra Alacaatlı yolu üzerindeki Terra Site’de açılan yeni mekanlarıyla herkesin beğenisini toplayan Winehouse’tan
muhteşem bir yenilik daha… Şarap severler için özel bir uygulama getiren ve kav şaraplarını çok uygun fiyatlarla sunan Winehouse’un işletmecisi Emre Canbulat ile yeniliklerinden ve konukları için yapacakları fırsatlarla ilgili keyifli bir sohbet gerçekleştirdik…
Öncelikle tekrardan hayırlı uğurlu olsun demek isteriz. Duyumlarımıza göre de her şey keyifli ve yolundaymış…
Çok teşekkürler. Aynen, gayet keyifli gidiyor dükkan. İnsanların Oran’dan sonra yeni mekana tepkileri çok olumlu oldu. Önceleri biraz tereddüt ederek geldiler. Acaba aynı keyif, aynı sunum, aynı lezzet ve aynı kalite olacak mı diye müşterilerimizin kaygısı vardı. Ama yeni mekana geldiklerinde çok daha rahat ve huzurlu buldular. Sunum ve lezzetler aynı zaten… Tabi mekan ve dekor dışında da yeniliklerimiz var. Öncelikli olarak yeni iki markamız var. Roze ve Mezze. Mezze Eylül ayı içerisinde hizmete girecek ve yine sizinle açılışını duyururuz diye düşünmekteyiz. Biraz bahsetmek gerekirse; 60 çeşit soğuk ve sıcak mezenin yer aldığı menü, İspanya’dan Lübnan’a kadar uzanıyor. Mezze için; sohbet, muhabbet ve keyfin ön planda olduğu, tam anlamıyla bir mey-hane konsepti demek daha doğru olur. Roze by Winehouse ise, Oran’da ki konseptimizin biraz daha güncellenmiş hali ve Winehouse kimliğine daha yakın bir yapıda… Pizzeria’dan, Villa’ya ve Oran’da ki tüm bilindik lezzetlerimiz menümüzde yer almakta. Ayrıca şarap menümüzle de çok iddialıyız.
Evet, bunları hem çevreden hem de şu anda menünüzden görebiliyoruz. Şarap menüsü bayağı bir revize edilmiş. Ve gördüğümüz kadarıyla da bayağı iddialı bir menü hazırlamışsınız… Nedir biz Ankaralıları bekleyen sürprizler?
Çok haklısınız. Winehouse adına yakışır bir şeyler yapalım dedik. Öncelikle, Roze by Winehouse’da 150’yi aşkın yerli ve yabancı şarabı kavımıza aldık. Sonrasında da hiç yapılmamış bir şeyi yapalım istedik ve tüm Ankara’ya şarap keyfini doyasıya yaşatalım istedik… Yerli ve yabancı şaraplarda piyasada çok daha yüksek fiyatlara bulunabilen şarapları biz, 3 haneli rakamlara gelmeden sunmanın keyfini Ankaralılarla paylaşalım istedik. Bu düşünceyle, çok özel kav şaraplarını piyasada var olan standart şaraplarla aynı fiyatlar düzeyine getirdik. Menümüzü de bu doğrultuda revize ederek Ankaralılara bu keyfi yaşatmak istedik.
Bu harika bir şey… Şarap sever Ankaralılar artık çekinmeden arzu ettikleri şarapları içebilecekler. Ayrıca Roze adına yakışır bir şekilde de Roze şaraplara yer verilmiş menünüzde…
Evet, aynen öyle… Bizler uzun zamandır Roze şarabın güzelliğini müşterilerimizle paylaşıyoruz. Yavaş yavaş da olsa Roze şarapların keyfi herkes tarafından kabul görmeye başladı. Her türlü yemeğin yanında keyifle içilebileceğini anladılar… Bizde bunu ismimizle ve menümüzle daha da desteklemek istiyoruz
Bu keyifli sohbet için çok teşekkür ederiz.
Ben teşekkür ederim… Umarım çok daha keyifli zamanlarda bir arada oluruz…
